STAMBOLIJSKI
Opis
- Objekat
- Niš
- Posted 5 meseci ago
Restoran Stambolijski u Nišu ili kako naš kuvar Saša Mišić voli da kaže je varoška kafana, mesto gde se tradicija, istorija grada i dobri ukusi spajaju. Smešten je u istorijskom spomeniku grada Niša i jednom od najstarijih, sačuvanih kuća iz davne 1875. godine. Restoran Stambolijski služi tradicionalna jela i predstavlja balkanske ukuse na drugačiji način. U Nišu, gradu roštilja, preporučujemo vam Stambolijski Pljeskavicu sa duvan čvarcima i ovčijim sirom, pikantne uštipke, teletinu i jagnjetinu iz pravog sača, teletinu sous vide kuvanu u sopstvenim sokovima sa krančom od badema, čuveni kolač trileće…
Restoran poseduje i veoma široku vinsku kartu sa preko 150 etiketa – stranih i domaćih, kao i preko 20 najboljih rakija Srbije.
Restoran je od strane Horesa 2 puta za redom kategorisan kao objekat sa 5 zvezdica, jedini u ovom delu Srbije
Kontakt
Follow Us
Privatna poruka
Ok, poruka je poslata.
Poruka nije poslata.
Jeftino
$$$$
Meni
- Omlet sa povrćemрсд 3903 jaja, puter, praziluk, paprika, šampinjoni, čeri paradajz, miks zelenih salata
- Omlet sa šunkom i kačkavaljemрсд 4203 jaja, puter, praška šunka, kravlji kačkavalj, krem sir, čeri paradajz, miks zelenih salata
- Omlet sa slaninom i kačkavaljemрсд 4203 jaja, puter, slanina, kravlji kačkavalj, krem sir, čeri paradajz, miks zelenih salata
- Omlet sa gravlaksom od lososaрсд 4903 jaja, puter, vlašac, krem sir, miks zelenih salata, gravlaks od lososa
- Omlet sa njeguškom pršutomрсд 4903 jaja, puter, njeguška pršuta, vlašac, krem sir, miks zelenih salata
- Jaja sa slaninomрсд 4503 jaja, slanina, projica sa sirom, sirni namaz, paradajz, čeri paradajz, miks zelenih salata
- Jaja sa dimljenom kobasicomрсд 5103 jaja, dim. kobasica, projica sa sirom, ajvar, kajmak, krastavčići, goveđa pršuta
- Komplet lepinjaрсд 420Jaja, lepinja, kajmak, kravlji kačkavalj, goveđa pršuta, kiseli krastavčići
- Tortilja sa piletinomрсд 490Pileći file, grilovano povrće, dresing
- Tortilja sa njeguškom pršutomрсд 490Njeguška pršuta, kačkavalj, papričica, paradajz
- Slane priganiceрсд 390Sa kajmakom, krem sirom i ajvarom
- Slatke priganiceрсд 390Sa kremom, džemom od kajsije i medom
- Kačamakрсд 430Kukuruzno brašno, pančeta, kajmak i kravlji sir
- Daska delikatesa Stambolijskiрсд 1480Domaći dimljeni proizvodi – govedja pršuta, svinjski vrat i pečenica, suve smokve, suve šljive, 220 gr
- Daska Nišрсд 1190Peglana pirotska kobasica, duvan čvarci, ajvar, punjena babura sa sirom, 260 gr
- Selekcija Balkanskih sirevaрсд 1150Zlatarski kravlji sir, ovčiji sir, kravlji kačkavalj, ovčiji kačkavalj sa zaštićenim geografskim poreklom iz Pirota, koziji mediteranski sir i kravlji dimljeni sir iz Vojvodine, 240 gr
- Koziji sir sa plesnimaрсд 1290Odležali koziji sir u hrastovoj kori, 115 gr
- Njeguška pršuta Stambolijskiрсд 1490Domaća njeguška pršuta dimljena u našoj pušnici, stara 18 meseci, 100 gr
- Juneći rozbifрсд 1190Ramstek, čeri paradajz, kapar, beli luk, ren, zapečeni hleb, 180 gr
- Tartar biftekрсд 2490Najfinije juneće meso, začinjeno sa 13 vrsta začina, sa puterom i tostiranim hlebom 150 gr
- Humus avokadoрсд 720Leblebija, avokado, limeta, beli luk, kumin, pinjoli, maslinovo ulje, prepečen hleb, 120 gr
- Karpaćo lososрсд 1190Marinirani file lososa, rukola, limunova kora, kapar, maslinovo ulje, 120 gr
- Juneci karpaćoрсд 1390Marinirani juneći file na miksu zelenih salata sa mariniranim tikvicama, sa pinjolama i pestom od sušenog paradajza 300gr
- Pohovana punjena paprikaрсд 520Domaća crvena paprika, sir, kajmak
- Domaća sukana pitaрсд 460Pitati konobara o ponudi
- Prebranacрсд 450Pasulj pripremljen na tradicionalan način, 300 gr
- Pirotski đubekрсд 790Grilovani sir na miksu zelenih salata, 250 gr
- Teleća čorba na staroplaninski načinрсд 440Teleća čorba, crni luk, šargarepa, celer, pavlaka, jaje i začini, 330 ml
- Riblja čorbaрсд 490Riba, luk, šargarepa, celer, paradajz, začini 330 ml
- Potaž danaрсд 350Pitati konobara, 330 ml
- Supa danaрсд 310Pitati konobara, 330 ml
- Rižoto sa povrćemрсд 650Miks povrća, pirinač, paradajz sos, puter, parmezan, 330 gr
- Rižoto sa biftekomрсд 1390Juneći biftek, pirinač, demiglas sos, puter, parmezan, 330 gr
- Rižoto sa miksom šumskih pečurakaрсд 870Vrganj, lisičara, bukovača, šampinjoni, pirinač, puter, parmezan, 330 gr
- Rižoto sa piletinomрсд 850Pileći file, pirinač, tikvica, crni luk, puter, parmezan, 330 gr
- Testenina sa piletinomрсд 950Testenina, marinirani pileći file, selekcija šumskih pečuaraka, kajmak, badem, beli luk, vlašac, 330 gr
- Testenina sa gamborimaрсд 1190Testenina, čeri paradajz, gambori, pinjoli, tikvice, belo vino, beli luk, limun, peršun, 330 gr
- Testenina sa biftekomрсд 1390Testenina, marinirani juneći biftek, čeri paradajz, parmezan, beli luk, puter, bosiljak, 330 gr
- Testenina sa lososomрсд 1190Losos, čeri paradajz, pinjole, tikvice, masline, začin 400 gr
- Testenina sa dimljenim vratom i čvarcimaрсд 950Dimljeni vrat, duvan čvarci, praziluk 400 gr
- Testenina danaрсд 750Dnevna ponuda – pitati konobara 400 gr
- Tuna stejk sa ili bez korice od susama na pireu od celera sa začinskim sosomрсд 3590Tuna stejk 300 gr, pire od celera 120gr
- File lososa sa ili bez hrskave korice od korijandera i bibera sa pireom od graškaрсд 1950Losos 300gr, pire 120 gr
- File orade sa povrćem na puteru ili rižotom od graškaрсд 1790Filet orade 200 gr, povrće 180 gr
- Dimljeni file losos pastrmke sa grilovanim povrćem ili dalmatinskim varivomрсд 1990Filet losos pastrmke 300 gr, prilog 180 gr
- Riba prve kategorijeрсд 74501kg
- Gambori na žaru sa crnim rižotomрсд 2050Gambori 270 gr, rižoto 120 gr
- Slim end fit salataрсд 670Bejbi spanać, rukola, grilovani tofu sir, grilovani ananas, listići badema, dresing, 200 gr
- Humus Avokadoрсд 720Leblebija, avokado, limeta, beli luk, kumin, pinjoli, maslinovo ulje, zapečeni hleb 120 gr
- Kinoa salataрсд 650Kinoa, jabuka, paprika, crveni luk, rukola, limun dresing, 250 gr
- Grilovani tofu sirрсд 690Tofu sir, miks zelenih salata, tahini pasta, 180 gr
- Balkan salataрсд 690Pečena cvekla, suve šljive, tostirani orasi, koziji sir, miks zelenih salata, 260 gr
- Mediteranska salataрсд 610Miks zelenih salata, sušeni paradajz, masline, parmezan, dresing, badem, 250 gr
- Teletina Sous Videрсд 2190Mlada teletina pripremljena Sous Vide tehnologijom kuvanja na niskoj temperaturi vode u sopstvenim sokovima, zapečena na puteru na podlozi od batat pirea sa krančom od badema i demiglas sosom, 400 gr
- Sporo kuvane jagnjeće grudiрсд 2190Jagnjeći biftek obavijen grudima sporo kuvan u sopstvenom soku na niskoj temperaturi vode, zapečen na puteru sa jagnjećim sosom na bazi anisa, krančom od lešnika na pireu od celera, 400 gr
- Gambori Pil Pilрсд 1940Očišćeni gambori prženi u vrelom maslinovom ulju sa belim lukom i dimljenom tucanom paprikom, servirani sa prepečenim hlebom
- Pačiji batak sa pireom od batataрсд 2150Konfitirani pačiji batak i karabatak
- Natur biftekрсд 3490Posebno odabrani juneći odrezak sa grilovanom šparglom, bejbi šargarepom i krompirom, 350 gr
- Peper stejkрсд 3740Posebno odabrani juneći odrezak sa prelivom od tri vrste bibera sa grilovanom šparglom, bejbi šargarepom i krompirom, 350 gr
- Biftek “Stara planina”рсд 3950Posebno odabrani juneći odrezak sa sosom od suvih i svežih pečuraka sa Stare planinesa grilovanom šparglom, bejbi šargarepom i krompirom , 350 gr
- Biftek u uljuрсд 4150Odležali juneći biftek u hladno ceđenom ekstra devičanskom maslinovom ulju sa začinskim biljem sa grilovanom šparglom, bejbi šargarepom i krompirom, 350 gr
- Ramstek u sosu od prokupca sa pireom od tartufaрсд 1850Odležali juneči ramstek 21 dan u maslinovom ulju sa pireom od tartufa, 350 gr
- Karađorđeva šniclaрсд 1190Svinjski file punjen kačkavaljem i kajmakom 400 gr
- Pileći file u sosu od citrusaрсд 890Marinirani pileći file u sosu od citrusa sa grilovanim povrćem, 300 gr
- Pileći file u sosu od parmezanaрсд 890350 gr
- Rolovani ćureći batakрсд 1090Suvidirani ćureći batak, aromatizovana palenta, bejbi šargarepa, sos od višnje, 300 gr
- Jagnjetina ispod sačaрсд 1590Jagnjetina 300 gr, krompir iz sača 120 gr
- Teletina ispod sačaрсд 1790Teletina 300 gr, krompir iz sača 120 gr
- Svinjski vrat u medoviniрсд 1290Pečenje od svinjskog vrata sa medom i pivom, 300 gr
- Dimljena butkicaрсд 1490U sosu od kajmaka i rena sa začinskim krompirom 350 gr
- Pljeskavica Stambolijskiрсд 1490Juneće meso 330gr, duvan čvarci 50gr, kravlji kačkavalj 100gr, prazi luk
- Punjeni svinjski fileрсд 1190Punjeni svinjski file sa kačkavaljem i slaninom 300 gr, krompir 100 gr
- Pljeskavicaрсд 890Juneće meso 400 gr, krompir 100 gr
- Ćevapiрсд 890Juneće meso 400 gr, krompir 100 gr
- Leskovački uštipakрсд 950Juneće meso 300 gr, krompir 100 gr, kačkavalj 80 gr, sudžuk tucana paprika, dimljeno meso
- Domaća svinjska rebarca sa kajmakom, dimljena na bukviрсд 1390Domaća dimljena svinjska rebarca iz naše pušnice 300 gr, začinski krompir 120 gr
- Grilovano povrćeрсд 390200gr
- Začinski krompir iz rerneрсд 350250gr
- Pomfritрсд 350250gr
- Pire krompirрсд 350250gr
- Moravskaрсд 470
- Srpskaрсд 440
- Šopskaрсд 490
- Grčkaрсд 640
- Kupusрсд 380
- Vitaminska salataрсд 490
- Miks zelenih salataрсд 490
- Rukola salataрсд 490
- Trljanicaрсд 500
- Belolučanaрсд 1501 kom
- Papričica u uljuрсд 1501 kom
- Biftek salataрсд 1290Obrok salata sa mariniranim junećim biftekom, miksom zelenih salata, rukolom, bif dresingom i konkaseom, 360 gr
- Salata sa grilovanom piletinomрсд 860Salata sa grilovanom piletinom na miksu zelenih salata, sušenim paradajzom, hrskavom slaninom i parmezanom, 340 gr
- Jagodica Bobicaрсд 490Pasta bolonjez
- Pera Žderaрсд 490Pljeskavica i pomfrit
- Patak Dačaрсд 490Pileći pohovani komadići sa pomfritom
- Duško Dugouškoрсд 490Ćevapi i pomfrit
- Domaća lepinja bez aditivaрсд 120120gr
- Projica sa siromрсд 180120gr
- Slani hrskavi štapićiрсд 350160gr
- Mediteranski hlebрсд 390Sušeni paradajz, maslinovo ulje, masline, ruzmarin, 120 gr
- Ljubav na prvi pogledрсд 440
- Gospodin Čokoladniрсд 440
- Lepi Džoniрсд 420
- Trilećeрсд 410
- Bledska krempitaрсд 360
- Voćni tartрсд 390
- Naša tortaрсд 450
- Danilov izborрсд 440
- Baklava sa pistaćimaрсд 570
- Palačinkeрсд 380
- Snežni ananasрсд 390
- Vegano kolačрсд 470
- Polje lavandeрсд 420
MENU, DOSTAVA &...
Galerija
Utisci i Komentari
Šta posetioci kažu?
0%
Preporučujemo
Nastavite potragu...
REALIST PIVNICA
Otvoreno
$
Sve je počelo kao san braće Marka i Miloša, koji su želeli da sa Beograđanima podele svoju ideju o opuštanju i uživanju u kvalitetnom pivu uz inovativne gastronomske specijalitete koji bi zadovoljili apetite najvećih gurmana i sladokusaca. Svoje višegodišnje kuvarsko iskustvo stečeno pripremanjem
KRUŽNI TOK
Otvoreno
$
Restoran Kružni Tok u Kovinu smešten je pored magistralnog puta blizu grada, što ga čini idealnim mestom za odmor i obrok tokom putovanja. Ova lokacija omogućava lako pristupanje restoranu za sve koji prolaze kroz Kovin. Restoran je poznat po širokom izboru tradicionalnih srpskih jela, uključujući